味精:升压、富含蛋白质、富含钠
土豆:和胃、解毒、消肿
1.红烧肉适量、土豆500g、葱姜。
2.把土豆切成滚刀块。
3.把葱姜切碎。
4.起锅热油,爆香葱姜。
5.放入土豆块。
6.烹入生抽。
7.翻炒均匀后,加适量清水。烧开后炖制10分钟左右,至土豆8分熟。
8.放入红烧肉,并加盐调味,再炖制5分钟左右,至土豆熟透。
9.放味精提鲜,即可关火。
10.出锅装盘。
原文地址:红烧肉炖土豆(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143718129782315.shtml)