食材用料:
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葱姜若干。
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川料“酸萝卜老鸭汤”一包。好吧,我就仗着这个混了!
菜谱做法:
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1.葱姜爆锅,川料“酸萝卜老鸭汤”炒香
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2.12将生鸭肉在滚水里紧一紧,如果是活杀鸭不必滚热水
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3.21将滚过的鸭肉放入炒料中,加料酒,炒成金黄色
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4.放入水,滚开时放入白萝卜
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5.亦可随心所欲放入平菇,金针菇,蔬菜等
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6.放盐巴,一点点糖,出锅时放一点白胡椒,也可以放香菜
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7.炖熟即可
原文地址:酸萝卜老鸭汤(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144037802687899.shtml)
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