可乐鸡翅
发表日期：2015-09-17 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸡翅中12只
- 可乐半瓶约300ml
- 姜
- 生抽
- 料酒
菜谱做法：
-
1.准备原料
-
2.鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝
-
3.锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉
-
4.锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色
-
5.倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅
-
6.放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁
菜谱小贴士：
*可口可乐味道偏甜可以不放冰糖。若是使用其他的可乐，可以适当加入冰糖碎，调节甜度
*生抽的咸度刚刚好，可以根据自己的口味儿加盐调味儿
*可以在可乐鸡翅的基础上举一反三。加入柠檬就成了柠香可乐鸡翅，等等
原文地址：可乐鸡翅(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144245161390575.shtml)
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