鸡肉酿豆角

发表日期:2015-09-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com
鸡肉酿豆角的做法

健康功效:

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料:

  • 长豆角10根
  • 鸡胸脯4块
  • 淀粉适量
  • 葱花
  • 番茄酱
  • 蒜瓣

菜谱做法:

  • 1.鸡胸脯肉洗净,备用

  • 2.鸡胸脯肉切碎,剁成碎末

  • 3.肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉

  • 4.用筷子搅拌均匀

  • 5.豆角放开水中焯一下

  • 6.捞出过冷水,去掉两头,切成一样长度的

  • 7.豆角对折一下

  • 8.两端交叉在一起

  • 9.有两根豆角的那一头,从豆角中间空隙穿过去

  • 10.然后,把有两根豆角的那一头,穿过另一头的中间即可

  • 11.鸡肉末,用勺子放到编好的豆角的中心,压实

  • 12.依次把所有的豆角都做完

  • 13.放锅上开始蒸

  • 14.蒸10分钟左右即可蒸熟

  • 15.大蒜拍碎,剁成蒜末

  • 16.锅中加少量油烧热,放入蒜末和番茄酱,加适量盐翻炒

  • 17.加少量水,翻炒几下,番茄蒜汁就做好了

  • 18.用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上

原文地址:鸡肉酿豆角(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144305641391290.shtml)

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