甜甜圈

菜谱做法：

• 1.121将酵母溶解在温牛奶中

• 2.212将牛奶鸡加至温热，黄油放室温软化

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  3.黄油加糖搅打均匀，分次加入蛋液搅拌均匀

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  4.面粉加牛奶加黄油蛋液一起

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  5.1将面团放在温暖处发酵一小时左右

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  6.2和成软硬适中的面团

• 7.少许面粉加少许奶粉做手粉，均匀的铺薄薄一层在面板上

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  8.将面团放在面板上擀成0.5厘米的面片

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  9.用甜甜圈模子压出形状就可以

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  10.心形的甜甜圈，外围我用的心形小慕斯圈，内部用的心形饼干模。没有甜甜圈模具你也可以找一大一小的圆模来压。实在没有就用手搓成长条，最后将两头接起来即可

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  11.锅中烧热油，油至八成热后转小火。将甜甜圈放入

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  12.甜甜圈会迅速膨胀并飘起

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  13.待甜甜圈上色后，翻动几下即可出锅

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  14.关于巧克力甜甜圈：巧克力隔热融化后浇在甜甜圈上即可，还可以用彩塘装饰