油泼辣子

发表日期:2015-12-30 | 来源 :www.99yangshengtang.com
油泼辣子的做法

健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料:

  • 干尖椒末50克
  • 花椒20克
  • 植物油80克
  • 3克

菜谱做法:

  • 1.准备干尖椒末与花椒;

  • 2.炒锅入油,加热至四成热,转小火;

  • 3.下入花椒与干尖椒,小火慢炒;

  • 4.加入盐,炒匀,炼至干尖椒稍稍开始变色,接近糊的状态时,关火。

菜谱小贴士:

炼好的辣子,待冷却后装入玻璃瓶中密封保存,即使不放入冰箱冷藏,室温下也可以保持很长时间不会坏。

原文地址:油泼辣子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451437267104930.shtml)

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