多彩拌粉丝

发表日期:2016-01-30 | 来源 :www.99yangshengtang.com
多彩拌粉丝的做法

健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料:

  • 香菇
  • 香芹
  • 胡萝卜
  • 粉丝
  • 香菜
  • 紫甘蓝
  • 鸡蛋丝
  • 小葱头
  • 海天宴会适量
  • 辣鲜露适量
  • 鱼露适量
  • 麻油适量适量

菜谱做法:

  • 1.1另外下紫甘蓝和粉丝快速烫烫,时间不要长不然甘蓝就不脆,粉丝就糊了。

  • 2.2油盐水先下香菇、胡萝卜等耐熟的一起烫熟捞出凉干水。

  • 3.味料调匀加入菜类先行拌匀然后加入蛋皮丝拌匀。

  • 4.最后加入葱青香菜适量麻油的拌匀,礼成上桌。

菜谱小贴士:

紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素U、胡萝卜素、纤维素以及丰富花青素。

原文地址:多彩拌粉丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1454115629111335.shtml)

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