炝炒土豆丝

发表日期:2016-02-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com
炝炒土豆丝的做法

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

  • 土豆2个
  • 蒜苗2根
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒3个
  • 适量
  • 2克
  • 5克
  • 香油适量
  • 鸡精少许

菜谱做法:

  • 1.炒锅倒油爆香葱姜蒜,红辣椒、

  • 2.倒入土豆丝翻炒均匀。

  • 3.加入盐,糖翻炒均匀后加入蒜苗段翻炒。

  • 4.淋入米醋继续翻炒再加少许鸡精炒均匀。

  • 5.最后淋入香油翻炒均匀关火。

菜谱小贴士:

土豆去皮切丝后加入清水浸泡,可在水中加点白醋,土豆颜色不变口感更脆口。
最后淋入米醋,可使成菜口感更好。

原文地址:炝炒土豆丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1455670814114554.shtml)

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