腌桔皮

发表日期:2016-03-03 | 来源 :www.99yangshengtang.com
腌桔皮的做法

健康功效:

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料:

  • 黄桔皮
  • 麻油
  • 豆瓣酱
  • 黄酒

菜谱做法:

  • 腌桔皮的做法图解1

    1.1把泡好的桔皮挤干水分(不能太用力挤,否则会把桔皮挤烂),接着用凉开水洗一遍。

  • 腌桔皮的做法图解2

    2.2新鲜桔皮切丝,红辣椒大蒜生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上(桔皮多的话就多泡些时间),去除桔皮的苦涩。

  • 腌桔皮的做法图解3

    3.用一大碗装桔皮丝、红辣椒和蒜姜末,然后拌上盐、糖、黄酒、豆瓣酱搅匀,最后淋上麻油静置等其入味。

  • 腌桔皮的做法图解4

    4.可找一些原来装小菜的玻璃瓶子来装桔皮丝,压紧桔皮盖牢盖子。放入冰箱,随时想吃随时吃。

菜谱小贴士:

许多人在剥完桔皮后,习惯把桔皮扔掉不用,这样做很可惜。桔子不光肉汁丰美,桔皮亦可腌制起来做小菜,下稀饭下酒都不啻是味经济实惠的好菜。

原文地址:腌桔皮(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456966860117618.shtml)

在本页继续加载

上一篇:家常素包 下一篇:家常锔饭

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全