花生巧克力方块

菜谱做法：

• 1.室温下软化的黄油中加入糖粉

• 2.12用打蛋器搅拌均匀

• 3.21加入蛋黄液

• 4.12用电动打蛋器快速打发至奶油糊状

• 5.21低粉中加入可可粉，搅拌均匀

• 6.低粉和可可粉一起过筛，筛入奶油糊

• 7.加入杏仁粉

• 8.先用橡皮刮刀搅拌均匀

• 9.用手揉成光滑面团，放入冰箱冷藏半小时左右

• 10.1用叉子在饼皮上叉上几排小孔，烤箱180度预热5分钟，放入饼皮烤15分钟左右

• 11.2冷藏后的面团从冰箱中取出，均匀铺在烤盘上，厚度约为5mm，压平压实

• 12.花生酱中倒入蛋白液

• 13.搅拌均匀后加入糖粉

• 14.用勺子将混合物搅拌均匀，做成馅料

• 15.烤好的饼皮取出，稍稍冷却

• 16.将馅料放于饼皮上

• 17.用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀

• 18.165度烤20分钟左右，取出后趁热切割，冷却即可食用