鸡蛋豆腐汤 教你做出好喝的豆腐汤(2)

　　方法三

　　材料

　　鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。

　　做法

　　1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。

　　2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

　　3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。

　　4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

　　5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。

　　6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。

　　方法四

　　材料

　　番茄，豆腐，鸡蛋，盐，胡椒粉。

　　做法

　　1.番茄豆腐切小块。

　　2.鸡蛋用筷子打散。

　　3.热锅冷油下入番茄块。

　　4.炒出红红的番茄汁加入一大碗水。

　　5.放适量盐调味。

　　6.放少许胡椒粉。

　　7.烧开后倒入豆腐块烧2分钟。

　　8.最后倒入鸡蛋液煮熟出锅，撒上葱花即可。

　　结语：以上就是九九养生堂为您介绍的鸡蛋豆腐汤，你们都了解了吧。这对于喜欢喝鸡蛋豆腐汤的人来说，真的是极好的。看了上面说的鸡蛋豆腐汤的家常做法以及鸡蛋豆腐汤的做法大全，感兴趣的就去试试。

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