生煎莲藕饼

发表日期:2016-04-10 | 来源 :www.99yangshengtang.com
生煎莲藕饼的做法

健康功效:

青豆:健脾、益气、清热解毒
玉米:健脾、利水、祛湿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

  • 青豆
  • 蚝油
  • 玉米
  • 麻油
  • 味精

菜谱做法:

  • 生煎莲藕饼的做法图解1

    1.12在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油

  • 生煎莲藕饼的做法图解2

    2.21顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟

  • 生煎莲藕饼的做法图解3

    3.1再加入少量的甜玉米和青豆

  • 生煎莲藕饼的做法图解4

    4.2把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中

  • 生煎莲藕饼的做法图解5

    5.顺着刚才相同的方向搅拌上劲,备用

  • 生煎莲藕饼的做法图解6

    6.拿出适量的馅料,用手团成团

  • 生煎莲藕饼的做法图解7

    7.同样的方法将其他的也做好

  • 生煎莲藕饼的做法图解8

    8.在电饼铛中刷层油

  • 生煎莲藕饼的做法图解9

    9.将团做成直径在六厘米左右的饼状

  • 生煎莲藕饼的做法图解10

    10.煎至熟并呈金黄色

  • 生煎莲藕饼的做法图解11

    11.取出控油

  • 生煎莲藕饼的做法图解12

    12.装入盘中

菜谱小贴士:

1.这是一款制作简单的关于藕的菜,如果讲求口味,请将藕切成丁,这样藕吃的到口感很有特点;如果要宴客,可以将藕剁得更细,那样有利于成型,出来的会漂亮。
2.如果喜欢其他味道,可以调个蒜香汁或辣椒汁;但我更喜欢原味,就这样直接下口啦。

原文地址:生煎莲藕饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460250032127369.shtml)

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