羊肾的做法大全 教你花样制作羊肾(2)

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用。

　　羊肾馄饨

　　材料

　　小麦面粉250克，羊腰子50克。

　　辅料

　　肉桂3克，川芎5克，胡椒2克。

　　调料

　　酱油3克，盐2克。

　　做法

　　1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

　　2.将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。

　　3.将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。

　　小诀窍

　　1.温阳散寒，活血止痛，主治痛经。

　　2.羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。

　　3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

　　食物相克

　　肉桂

　　用桂忌用诸葱。

　　川芎

　　川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍的关于羊肾的做法大全，从文中我们了解了一些羊肾的做法，当然，对于羊肾的功效与作用也是记在心里了。在这寒冷的冬天，不妨来一碗羊肾汤，暖暖的。

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