预防感冒 提高抵抗力就要这么吃(全文)

　　很多人在春季都会放松警惕，早早的换上了轻薄的衣服，导致自己十分容易感冒。那么预防感冒的方法有哪些呢?吃什么能提高抵抗力呢?今天就让我们一起来了解一下预防感冒的健康食谱都有哪些吧。

　　喝这三种汤不感冒

　　第一汤：“五神饮”

　　将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。

　　第二汤：“双白玉粥”

　　粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的菠菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。

　　此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。

　　第三汤：豆腐火腿芥菜汤

　　豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。

　　吃什么食物可以预防流感突袭

　　1.生大蒜

　　生大蒜不是只能当项链赶走吸血鬼而已，它还是赶走感冒病毒的超级食物!大蒜所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，生吃效果更佳，如果无法接受大蒜刺激的气味，那把它切成小块当成药丸般吞下也可以，如果你怕嘴巴还有难闻气味残留，那不妨在煮菜、煮汤时加点大蒜拌炒，也有助益。

　　2.洋葱

　　大蒜跟洋葱是好朋友，洋葱也富含蒜氨酸和大蒜素，生吃洋葱，虽然可能会辛辣得流泪，却可以帮助抵抗感冒病毒，其实洋葱不管凉拌或是炒熟都是很好搭配的食材，多吃一点无妨。

　　3.香料粉

　　姜黄粉、丁香粉、肉桂粉。其中的抗氧化物质是提升身体免疫力的好东西。像是印度自古就爱用多种香料烹煮食物，如果你已经出现发烧不适症状，推荐你一个妙方：1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的香菜访以及1/4茶匙的姜粉，泡成茶饮用，可以帮助降温、解决发烧问题喔!

　　4.莓果类

　　不管是草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓，他们都是抗氧化一哥一姐，其中更以蓝莓居首位，每天吃一份蓝莓(1/2杯或125毫升)，不但对缓解感冒症状效果奇佳，它也是养颜美容的好水果，让你同时为皮肤进行冻龄保养!

　　5.鸡汤

　　科学家发现鸡汤对于疗癒感冒或或流感确实有效果，鸡汤中有可以抑制中性白血球活动、帮助身体免疫系统对发炎产生反应的成分;此外热热的鸡汤也有助于缓解鼻塞、减少鼻腔内细菌、病毒。

　　美味家常菜保健康

　　黄芪牛肉汤

　　黄芪可“益气固表”，能够提高人体免疫功能，增强抗病毒能力，而牛肉里的油脂能防止药效的挥发。

　　黄芪牛肉汤的做法

　　牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10枚。

　　1、将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，同时把上面的血沫撇掉，3分钟后端下来，将牛肉捞起，在凉水里过一下。

　　2、锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，然后用大火煎煮半小时。

　　3、把备好的牛肉块放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小时，等到牛肉熟透，将黄芪、防风、白术捡出来。

　　4、加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮8分钟，最后放少许味精，这样这道黄芪牛肉汤就做好了。

　　结语：春季是流感高发季节，并且传染性极高，我们在平时不仅要做好防寒保暖措施，在饮食上也要多多注意提高自己的抵抗力。今天小编和大家介绍了一些预防感冒的食谱，希望能够帮助到大家。

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