自酿葡萄酒的制作方法 教你葡萄酒怎么做(全文)

发表日期:2016-08-11 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  自己酿葡萄酒其实对于喜欢喝葡萄酒的来说也算是一种享受,可以让他们更深入的了解葡萄酒,爱上它。那么你知道自酿葡萄酒的制作方法吗?知道葡萄酒怎么做好喝吗?今天我们就为大家介绍一下葡萄酒的酿制方法,大家过来看看吧。

  葡萄酒的酿制方法其实有多种,今天我们就为大家介绍其中的几款,感兴趣的朋友赶快看过来。

葡萄酒的酿制方法其实有多种

  自酿葡萄酒的制作方法

  自制葡萄酒做法一

  材料

  葡萄,冰糖。

  做法

  1、葡萄洗净,控干。

  2、把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。

  3、两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。

  4、三周后,去除葡萄杂质,放入另一个干净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。

  自酿葡萄酒做法二

  材料

  葡萄,白酒,盐,冰糖。

葡萄,白酒,盐,冰糖

  做法

  1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。

  2、捞出摘去枝叶,控干水分。

  3、将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中。

  4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。

  5、容器口用保鲜膜封好后,用盖子盖好,过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!

  老年人比较容易贫血,现在我们就一起来了解一下贫血的祥光保健吧。

  贫血是指血液中单位体积的红细胞(RBC)数、血红蛋白(Hb)浓度、红细胞压积(HeT)低于正常。国际上常以Hb浓度作为贫血的诊断标准,一般成人男性Hb低于120克/升,女性Hb低于110克/升,孕妇低于100克/升,均称为贫血。

  临床上最多见的贫血是缺铁性贫血和慢性失血性贫血,如月经过多,痔疮出血等,在调经和治疗痔疮同时可用西药铁剂治疗,但铁剂对胃的刺激很大,病人常常不能坚持服用。

  贫血归于中医血虚范畴,体内血液亏虚或不足,脏腑组织失于濡养,故见面色苍白或萎黄,手足发麻,心悸、虚劳、眩晕等症状。治疗血虚主要为补血,中医以四物汤为基本方。临证时,我常以黄豆花生红枣羹(或粥)进行调血,取得很好效果。

  处方与制法:红枣(去核)250克,连衣花生250克,黄豆500克,加水后先以武火烧沸,转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。

  每日早晚取3-5匙,加热水冲开饮服,1剂约服1周,也可加大剂量,连续服用。在连服1-2个月后,可间歇1-2周再服。如果在熬制过程中添加蜂蜜,则口味、药味更好。

  大枣性味甘温,归脾胃经,有补中益气、养血安神作用,含有丰富的维生素C和铁,补血作用明显。花生性味甘平,药理试验证实有止血效果,用治各种出血。黄豆性味甘平,含丰富蛋白质及铁和维生素类,也有补血作用。

  在这期间可以吃瘦肉、鸡蛋、奶类和新鲜蔬菜水果,如菠菜、芹菜、苋菜、荠菜、番茄、葡萄干、苹果、山楂、梅子等。如果是老年人贫血,牙齿不好,胃酸缺少,则可以把、熬得烂些,以利消化。同时吃些肉末、肉汤、鱼汤、豆腐、蛋羹等,饮些果汁或菜汤,则效果更佳。

  小诀窍

  1、5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄。

  2、离瓶口约一寸左右,选葡萄选紫红色的葡萄比较好。

  3、刚做出来的时候发紫,放时间长啦颜色就变深啦!

  自酿葡萄酒做法三

  材料

  葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布。

葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布

  做法

  将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好,放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。

将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中

  小诀窍

  罐子与食品一直都不要沾油,否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于自酿葡萄酒的制作方法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了葡萄酒的酿制方法,知道了葡萄酒怎么做好喝,大家可以选择其中的一种方法去酿制葡萄酒。

原文地址:自酿葡萄酒的制作方法 教你葡萄酒怎么做(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1470882643169915.shtml)

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