小宝宝在还不能和正常人一样吃饭的时候,就需要吃一些辅食,而妈妈们对于生活中的一些辅食好像并不是很清楚,那么关于猪肝的简单的猪肝泥怎么做呢?宝宝又可以吃哪些辅食呢?下面就让我们来看一下。
猪肝泥怎么做
原料:猪肝50克,香油1克,酱油,精盐个少许。
制法:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状):将肝泥放入碗内,加入香油,酱油,精盐及少许冷水调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
羹类辅食
鸡蛋羹
生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯凉开水及适量盐、搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟,淋上香油即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹
鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹
绿豆需要先把它淘洗干净,然后加一些水没过于于绿豆量的水煮5分钟,然后再用小火把绿豆给焖烂,后加一点糖、琼脂搅拌均匀。
粥类辅食
米粥
先把米泡上半小时左右,大米、小米都可以,然后熬制40分钟左右,此时已经很糯了,一定要注意吹一下在给宝宝吃,否则会烫到宝宝。
青菜粥
先把青菜放到开水里面煮一分钟,然后捞起,再煮粥,把先前的青菜放入其中,然后再放适量的盐搅拌一下,将周煮烂就可以了。
肉蛋豆腐粥
猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
泥类辅食
苹果胡萝卜泥
把果菜各半洗净,苹果把核去掉,然后将胡萝卜给煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加一些蜂蜜搅拌均匀。就可以食用了。
菜泥
取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
总结:以上就是关于猪肝泥的做法以及一些宝宝可以吃的辅食,希望广大妈妈可以悉心照顾宝宝,让宝宝能够健康快乐的成长,不要因为饮食上的问题而发生一些意外,希望都能够好好的。
原文地址:猪肝泥怎么做 宝宝可以吃哪些辅食(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1538984142219909.shtml)