醋泡生姜的功效 这样服用竟可预防血管疾病(全文)

　　醋泡姜其实并不是什么珍奇异物，因为在生活当中很多人都喜欢吃醋泡姜。尤其是嫩姜更受人们的喜爱，不管是在烹饪过程当中，还是单独作为一种食物，姜都可以帮助我们起到很大的保健功效，感冒还有一些流感都有很大的帮助，那么下面我们就详细的去了解一下醋泡姜的功效。

　　醋泡生姜的功效

　　1、提升阳气

　　现代人大多处于亚健康状态，其中主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题。

　　2、防脱发、抗衰老

　　中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。

　　3、保养肌肤、减肥

　　醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。此外，醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。

　　醋泡生姜怎么吃

　　现在人们越来越追求吃的不仅美味还要健康，醋具有敛汗祛湿，增强胃液杀菌能力，并且能起到软化血管，对心血管疾病有一定的防治功能。

　　姜性辛，有驱寒发汗，化痰止咳的功效。二者功效融合到一块儿使醋泡姜具有了养胃，防止慢性病，提升人体阳气的功效。那么很多人就会问醋泡姜适合什么时候吃，在此小编提醒众位三个重要的时间。

　　一、冬季是吃醋泡姜的好时节

　　俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃姜的好时节，炎炎夏日人体受暑热干扰会出现食欲不振的现象，吃点醋泡姜可以增加食欲;人们贪冷饮，一旦食用过多会导致脾胃虚寒，醋泡姜可以祛风散寒;夏日是细菌等有害物质繁衍盛行的季节，醋泡姜可以帮助人体解毒杀菌抑制病原体。

　　二、吃醋泡姜益早不宜晚

　　“早吃姜，补药汤”说的就是吃醋泡姜应该在早上吃，这个时候它的保健养生的效果好，因为早上吃醋泡姜可以发胃气，促进消化，美好的一天从早餐开始，其次是因为姜性辛，可以加快血液流通，让人拥有精神充沛的白天生活。早上一小碟醋泡姜加上小米粥，就是一天养生的开始。

　　三、姜泡醋里后至少一星期再吃

　　醋泡姜制作好后至少要冷藏一个星期后才能吃，这是因为二者食材需要一定的时间融合才能发挥出它们大的功效，过早食用效果自然大打折扣，后期只要醋泡姜没有变质都可以吃。

　　醋泡生姜怎么做

　　1、生姜洗净切片。

　　2、把姜片放玻璃瓶里倒入醋，泡三天就好吃了。

　　吃醋泡生姜是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。

　　醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

　　总结：我们知道醋泡姜是非常养生的一种方法，醋泡姜的做法非常的简单，但是养生效果是很好的，醋泡姜有减肥，养胃等功效，还能预防和治疗很多慢性病，醋泡姜男女都可以吃的。如果您想要强身健体，那么就可以适量的服用醋泡生姜哦，这样能够起到很好的保健身体的作用哦!

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