黑豆怎么做 这样吃黑豆美味加倍(2)

　　材料

　　黑豆红枣糊

　　黑豆50克，红枣30克，纯净水300克。

　　做法

　　1、黑豆洗净、浸泡过夜。

　　2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。

　　吃黑豆的好处

　　1、美化肌肤

　　黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。

　　2、降低胆固醇

　　黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。

　　3、维持血压平稳

　　黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。

　　4、缓解膝盖疼痛

　　黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。

　　此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。

　　总结：黑豆如果直接吃的话是没有什么味道的，所以要和其他的食材一起搭配会比较好。黑豆因为质地比较硬，所以在吃之前好可以泡上几个小时。那么今天介绍的黑豆做法你学会了吗?吃黑豆的好处这么多，记得要多吃哦。

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