松茸的功效及吃法有哪些 孕妇吃松茸注意什么

　　松茸是一种菌类食物，松茸十分的名贵，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，并且现在野生的松茸可以说是越来越少，那么请问松茸的功效及吃法有哪些?孕妇能吃松茸吗?松茸不能和什么吃?下面小编为大家讲解。

　　松茸的功效及吃法有哪些

　　1、抗癌

　　松茸的营养价值很高，并且还有一定的药用价值，松茸可以强健身体、调理肠胃、止痛、理气化痰。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。

　　2、提高免疫力

　　可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。

　　3、抗肿瘤

　　松茸里面有多糖，而多糖是一种活性物质，多糖可以抗基因突变和强抗癌，多糖可以识别毒素，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

　　松茸的营养价值

　　松茸营养丰富，松茸里面有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸，还有维生素B1、B2、C和PP，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。

　　孕妇能吃松茸吗

　　孕妇是可以吃松茸的，松茸中有100多种营养元素，而且含有独一无二的抗癌物质——松茸醇，对于孕妇来说是非常滋补的食材。

　　茸中含有铬和多元醇，松茸内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效;松茸有很好的抗核辐射作用。

　　松茸中含还有相当量的维生素E，经常食用松茸，有美颜健肤的功效。孕妇食用松茸，不仅能补血、美容健肤，还能为上班对着电脑的准妈抗辐射。在松茸发源地香格里拉，有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统，可见松茸对孕妇是非常好的。

　　孕妇吃松茸的好处1、防癌抗癌：松茸中含有一种特殊双链生物活性物质-松茸醇，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，还能够起到抑制肿瘤和控制肿瘤复发功效。

　　2、增强孕期免疫力：松茸中含有多种人体所需的营养元素，能够有效提高准妈妈们的免疫力，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用。

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