木瓜的吃法 创意吃法赶紧试一下(全文)

　　木瓜是一种营养十分丰富的水果，它的外形看起来没有什么特别之处，切开了之后有很多黑色的籽。木瓜的味道是淡淡的甜加上绵软的口感，不少人都爱吃。但是你知道木瓜的吃法都有哪些吗?吃它又有什么好处?想了解就请看下面的内容!

　　木瓜的吃法

　　木瓜炖牛排

　　材料

　　木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

　　做法

　　1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　功效：牛肉的营养非常丰富，含有大量的钙质、铁元素以及蛋白质，常吃牛肉可以补充精力、提升人的免疫力，而且瘦牛肉吃了之后也担心会发胖。温补的牛肉搭配木瓜正好可以均衡营养，平衡口味。

　　现在市面上的牛排很多，大家在挑选的时候一定要看仔细了。有些牛排是真的，还有些牛排是用一些肉块和淀粉等添加剂制成的，虽然看起来样子差不多，但是那是完全不一样的东西。

　　木瓜橘子汁

　　材料

　　木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

　　做法

　　先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

　　功效：木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的，不管是老人还是孩子都会很喜欢喝。常喝可以达到助消化、缓解便秘的作用，还能给我们的皮肤带来营养，有美容肌肤的作用。

　　木瓜鲜奶露

　　材料

　　木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

　　做法

　　木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

　　功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

　　吃木瓜的好处

　　补充营养

　　提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　抗痉挛

　　木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　健脾消食

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　抗疫杀虫

　　番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　通乳抗癌

　　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　总结：木瓜除了切开之后就直接吃之外，还可以做成各种各样的菜品。其中做成甜品大概是多数人都比较熟悉的，正好符合木瓜甜蜜的口感。不过其实木瓜和牛排一起煮味道也是很好的，假如你还没有吃过这道木瓜炖牛排，建议你可以尝试一下哦!

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