做法:
1)将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。
2)炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。
3)肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。
4)看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。
5)小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料
三岁宝宝食谱炒菜大全
胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
原文地址:三岁宝宝食谱炒菜大全 鸡汁土豆泥的做法(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/sansuibaobaoshipu/1507935900204527.shtml)