天津小吃 面片汤
发表日期：2014-12-22 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。面擀得要薄，片切得要小，要煮烂。面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。
做法：煮
口味：家常味
主料：小麦面粉400克 鸡蛋4个 菠菜200克
调料：食盐10克 酱油20克 味精3克 香油15克 水适量
面片汤的做法：
1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用;菠菜择洗干净切末。
2、将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。
原文地址：天津小吃 面片汤(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/tianjinxiaochi/14192200304499.shtml)
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