营养晚餐 羊肝炒菠菜的做法
发表日期：2014-11-29 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
羊肝具有养肝，明目，补血，清虚热的功效，适合各类眼疾的人群服用，但羊肝胆固醇高，高血脂的人要忌食。
材料：菠菜200克，羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。
做法：
①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。
②锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水，分别放入盘中。
③锅内倒油烧热，放入羊肝滑散炒至变色，调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。
④放入菠菜，加少许味精再翻炒几下即可。
原文地址：营养晚餐 羊肝炒菠菜的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wancan/1417229369969.shtml)
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