韩式美味——韩式炒年糕

【导读】热播韩剧《来自星星的你》带红了“炸鸡和啤酒”、“叫兽”和“初恋的感觉”，也带红了韩国的美食，韩国泡菜、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭都成了我们生活中经常能吃到的美味。今天小编还是给大家介绍一款基本的韩式美味——韩式炒年糕。

材料：年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜一小段、芹菜少许、葱、油、盐、韩式辣椒酱

做法：1、准备材料

2、锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟

3、煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花

4、年糕稍煮后，过凉水捞出来备用

5、平底锅中放适量油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香

6、然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒

韩式美味——韩式炒年糕

7、放入适量清水和两勺辣椒酱

8、煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱

9、放少许盐和糖调味，汤汁快收干的时候，放葱花即可出锅。

原文地址：韩式美味——韩式炒年糕(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wucan/1417133009792.shtml)