此菜,简单、营养又秀色可餐也!重要的是,常食清炒南瓜丝,可像唐宫仕女般美丽!
主料:南瓜400克胡萝卜半根
调料:色拉油适量食盐少许花椒少许细香葱1根
清炒南瓜丝的做法:
南瓜和胡萝卜洗净去皮切丝(最好不去皮,但这次买的不是有机南瓜)
葱切葱花
炒锅入橄榄油,油五成热时,倒入花椒炸出香味后,捞出弃之
放入南瓜丝和胡萝卜丝呛炒,待其变软一点时加盐调味,撒入葱花装盘
原文地址:南瓜的吃法 清炒南瓜丝的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wucan/1417133010819.shtml)