港式小吃丝袜奶茶的制作方(全文)

【导读】香港丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

丝袜奶茶的制作方案1

食材明细

锡兰红茶100g，进口白糖适量

制作步骤

1、用港式茶煲煮2600毫升纯净水至100摄氏度以上，

2、将100g茶叶倒入插袋中，来回对冲6次;

港式小吃丝袜奶茶的制作方

3、冲拉好后，将茶水放回电炉继续煮，打开壶盖，开大火。回温至100度时计时10分钟;

4、时间到，将茶水开会倒4次，再放回电炉继续煮，先打开盖子、开大火，待水温至100度以上时，盖上壶盖，关至中小火计时煮12分钟;

5、时间到，将茶叶来回冲冲拉2次;

丝袜奶茶的制作方案2

主料：

红茶适量，

辅料：

淡奶适量，

调料：

白砂糖适量，水适量，

港式小吃丝袜奶茶的制作方

丝袜奶茶的做法

1.茶煮开，当红色指示灯按钮跳掉后，再开启，重复几次

2.茶壶抬高，把煮好的茶水撞入放了三分之一淡奶及适量白砂糖的奶茶杯中即可

3.最后，可以再根据各人口味添加糖调味

原文地址：港式小吃丝袜奶茶的制作方(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xianggangxiaochi/1416872128259.shtml)