番茄猪肝汤的做法 猪肝汤怎么做营养(全文)

【导读】番茄猪肝汤的做法有哪些?猪肝汤是一种常见的滋补汤，那么，番茄猪肝汤的做法有哪些，怎么做营养好吃?一起和99养生堂小编来看看番茄猪肝汤的做法吧!

番茄猪肝汤的做法

材料

番茄2个，猪肝200克，油、葱花、盐、鸡精适量。

做法

1、番茄洗净去皮切小块，猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒猪肝变色盛出。

3、另起锅热油煸炒番茄片刻。

4、放猪肝炒匀，加盐和鸡精调味即可。

番茄猪肝浓汤的做法

材料

番茄猪肝汤的做法

大番茄2个，猪肝1小块，料酒，姜丝，葱段，一点淀粉，白糖，盐，鸡精

做法

1、准备材料。

2、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。

3、去皮切成小块。

4、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒、姜丝、葱段、一点淀粉拌匀静置。

5、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

6、倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。

7、倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。

8、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

西红柿猪肝汤

材料

西红两个，猪肝3块钱的就够了

做法

步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。

番茄猪肝汤的做法

步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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