甲鱼土茯苓汤的做法 甲鱼汤怎么炖最有营养

【导读】甲鱼土茯苓汤的做法有哪些?甲鱼汤本身就很滋补，再加上其他的补品，滋补营养功效会大大提升哦。那么，甲鱼土茯苓汤的做法是怎么样的，甲鱼和什么搭配煲汤有营养?一起和99养生堂小编来看看甲鱼土茯苓汤的做法介绍吧!

甲鱼土茯苓汤的做法

材料

(此用量可供3-4人食用)，水鱼(甲鱼)500g，猪展(猪腿肉)200g，土茯苓200g，红枣6枚，老姜3片，党参15g，盐1茶匙(5g)

做法

1、水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去脚爪及头，再用流动水冲洗干净，并剁成大块待用。猪展洗净，切成厚片。

2、将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻，去除血沫。

3、将水鱼、猪展、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水(3000ml)放入砂煲中，大火烧沸后转小火煲煮2小时。

4、最后调入盐即可。

甲鱼汤怎么炖最有营养

甲鱼土茯苓汤的做法

虫草甲鱼汤

原料：虫草6克，甲鱼500克，生晒参2克，干香菇10枚，海带10克，薏米仁5克，淮山药6克

调料：盐适量

虫草甲鱼汤的做法

1、甲鱼宰杀后治净，切块;海带泡发，洗去泥沙，切段;香菇泡发，洗净;虫草、生晒参除杂，洗净;薏米仁、淮山药洗净。

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