马蹄也叫荸荠,有地下雪梨之称,用它做成甜汤也是一道消暑佳品。
原料:马蹄30克,藕30克,小枣10克,甘草5克,冰糖适量。
做法:马蹄切小粒,藕切成丁,加小枣、甘草煮成汤,加冰糖调味,冷却即可饮用。
营养师点评:甘草味道甘甜,有很好的滋补作用,而且不会上火。马蹄、藕都有很好的清热生津止渴的作用,这道汤对于预防和缓解夏天烦热、口渴非常有效。
马蹄甜汤
原文地址:三伏天吃什么好?冰粥、马蹄甜汤降温不发胖(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengzhou/14184783963202.shtml)