饮食禁忌大全 8种食物吃出癌症

　　【导读】饮食是我们最重要的事情，如今饮食健康也越来越让人担忧，中国癌症的病人越来越多，大部分都是因为饮食所导致的，那吃什么容易导致癌症呢？下面就跟小编一起来看看吧。

　　1、桃毛一定要清洗干净

　　为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达9种，而桃毛也容易黏附细菌。

　　建议

　　食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。

　　2、千万别买切开的哈密瓜

　　美国食品和药品管理局检测发现，3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌，易导致腹泻。而且切开的哈密瓜"原料"很有可能是摊主低价购进的烂瓜，吃烂水果的危害咱就不用多说了。

　　建议

　　尽量不要购买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。

　　3、不干净的大葱可能会导致甲肝

　　美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。

　　建议

　　室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后最好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存。

　　4、馅太厚可能导致饼内达不到杀菌温度

　　美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。

　　建议

　　如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌温度。

　　5、买回的生鸡肉最好先用水浸泡

　　生鸡弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。

　　建议

　　买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。

　　6、有裂缝的鸡蛋不能吃

　　沙门氏菌会在鸡蛋间传播，进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。

原文地址：饮食禁忌大全 8种食物吃出癌症(http://www.99yangshengtang.com/yinshiyangsheng/yinshijinji/144445328693063.shtml)