哪些人不宜吃粗粮 哪些是粗粮

　　【导读】哪些人不宜吃粗粮？生活中我们除了吃米饭之外还会吃一些粗粮，其实粗粮也是我们生活中必不可少的一部分，适量的粗粮是有益于我们的身体的，但是不要过多的吃粗粮，下面小编介绍哪类人不宜吃粗粮，一起去看看吧！

　　哪些人不宜吃粗粮

　　儿童

　　儿童的消化吸收能力比较弱，食用过多的粗粮会引起消化不良。粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。

　　3岁以下的幼儿要少吃粗粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该“粗粮细做”，如用加工得很细的玉米面熬粥。每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过25克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥。

　　青少年

　　青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不超过三次，每次50克为宜。

　　老年人

　　老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降。

　　长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。

　　因此，建议老年人适当食用粗杂粮，每周1～2次，每次约50克。

　　粗粮吃多的坏处

　　以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。

　　如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

　　长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”，就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

　　对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。

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