发烧有哪些饮食禁忌 这五类食物别吃(全文)

　　【导读】感冒发烧在治疗的过程中，日常饮食也会起到很重要的作用，所以需要特别注意才行。那么，你知道发烧都有哪些饮食禁忌吗？下面就跟小编一起来看看吧。

　　发烧的饮食原则

　　1、多补水

　　人在发烧了之后，体内的水分会流失很多。所以要记得即使补水，补充水分的方法很多。还可以喝些药茶，既能补充水分，也能调理身体，辅助治疗发烧。例如用绿茶一至一点五克，沙梨二百至二百五十克。沙梨洗净切片(连皮)，加水一千毫升，煮沸后，加入绿茶即可。

　　2、多吃果蔬

　　多吃富含维生素的水果和蔬菜，如梨、菠菜等。还可以搭配些中药材一起食用，例如牛蒡的种子，据有解热的作用，和橘梗、甘草一起入汤入粥做着吃都很有治疗发热的效果。

　　3、远离油腻食物

　　远离过于油腻和刺激性的食物，如各种油炸食品等。宜饮食清淡，且以流质、半流质食物为主，如白粥等，并搭配一些新鲜水果。还可以制作七鲜汤来喝，辅助治疗发烧。七鲜汤的做法是鲜藿香六克，鲜佩兰六克，鲜梨汁十克，鲜荷叶六克，鲜生地六克，鲜首乌五克，鲜建兰叶六克，用水煎汤代茶饮用。能清热解表，生津除烦。适用于发热汗出，口渴口苦，小便不利等症。

　　4、忌吃鸡蛋

　　鸡蛋是营养价值很高的食物，但是在发烧时是不能吃鸡蛋的。因为鸡蛋吃到体内，消化的时候会产生多余的热量，身体本就在发热，再产生热量，就是在加重发烧的病情。

　　食疗法

　　1、绿豆冬瓜汤

　　材料

　　冬瓜250克，绿豆50克，葱段10克，姜片5克，盐4克。

　　做法

　　1、冬瓜去皮、去瓤，洗净切块;绿豆洗净，浸泡4小时。

　　2、锅置火上，加入水烧沸，加入葱段、姜片、绿豆煮开，转小火煮约20分钟。

　　3、放入冬瓜块，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即可。

　　2、荸荠豆腐汤

　　材料

　　荸荠10个，老豆腐100克，紫菜5克，盐、葱花、姜片各适量。

　　做法

　　1、将荸荠洗净，去皮，切块;豆腐洗净，切丁;紫菜冲洗一下，撕成小块。

　　2、锅中倒适量清水大火烧开，放姜片、荸荠、豆腐，大火煮开，转小火煮15分钟，加紫菜、葱花、盐搅匀即可。

　　发烧不能吃什么

　　一忌多吃鸡蛋

　　鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。

　　二忌多食蜂蜜

　　发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

　　三忌多喝冷饮

　　如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。

　　四忌多喝茶

　　喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。

　　五忌多食辛辣

　　由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

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