湘雅名医孙明支招心血管保健(全文)

心脑血管疾病日渐成为人类的“头号杀手”，而春天正是心脑血管疾病的多发期。

心血管病是当今威胁人类健康最重要的疾病，高血压、冠心病、中风以及与之相关的糖尿病和高脂血症发病率高，而且危害大。其中特别是高血压，是引起脑中风、心力衰竭和肾功能衰竭三大并发症的罪魁祸首。目前我国高血压患病率高达18.8%，有患者1.6亿，但知晓率只30.2%，治疗率仅20%，控制率低至6.1%。通常所说的高血压的“三高”即患病率高、致残率高、死亡率高，“三低”即知晓率低、治疗率低、控制率低。高血压是引起各种心血管病和心血管事件的主要危险因素，而肥胖、烟酒、摄盐过多、缺乏活动、心理紧张等是导致高血压发生的危险因素。大量的研究表明，有效的生活方式调整能在相当大的程度上减少心血管病的发生，延缓其发展，而且生活方式的调整还是药物治疗的重要基础。防治心血管病的生活方式调整可概括为“均衡膳食，戒烟限酒，适当运动，心胸开朗，生活规律，正规用药”，也可称之为心血管保健措施的“六诀方针”。

要想心血管健康，要做到以下六条:

①膳食结构合理

谷类、水果、蔬菜要多食，肉类要少食，对于肥肉、巧克力、奶油、糖、甜点心以及动物内脏等“三高食物”一定要有节制。什么是三高食物?高糖、高脂肪、高胆固醇。

②多吃保健康食物

近年来，国内外专家一致认为，要使血管保持健康，保持动脉弹性，使血管通畅，应在膳食平衡的基础上，多吃以下保健康食物：

③多吃鱼

鱼肉中含有相当丰富的优质蛋白质，它含有多种人体必需的氨基酸，而且比值也十分接近，因此，更适合人体所需;鱼类的不饱和脂肪酸可防止动脉硬化;把吃鱼当成饮食疗法的一项重要内容;一般情况下，每周吃1-2次为好，有条件的每1-2天吃一次则更好。

④富含精氨酸的食物

富含精氨酸的食物有助于调节血管张力，抑制血小板凝集的血管舒张因子一氧化氮的合成，有助于减少血管损伤。

⑤富含叶酸的食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用;专家建议应注意多摄食富含叶酸的食物。富含叶酸的食物有：红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、酵母等。

⑥进行体育锻炼

研究发现，每天30分钟太极拳运动，长年坚持不懈，能显著提高人体内的高密度脂蛋白水平。高密度脂蛋白能清除沉积在血管壁、引起动脉硬化的低密度脂蛋白，有预防血管硬化的作用， 肾是由血管组成，从而间接保护了肾脏。

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