孕妇孕期的最佳食物(2)

6、最佳酸味食品

孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下来形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益处。

不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜，虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。

7、最佳分娩食品

产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国妇产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于极需热能的产妇来讲无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

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