【导读】进入冬季,感冒咳嗽的人开始增多,尤其是老年人,由于呼吸肌力量减弱,气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低,使肺残气量增加,因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜茶水炖鸡蛋的民间偏方,对治疗咳嗽有一定的效果。
做法:用开水冲泡一壶绿茶,待泡下色来,把茶水倒进放有六片老生姜的碗内,在里面磕入两个鸡蛋,不要打散,再放几块冰糖,放在蒸锅里以慢火炖约1个半小时,趁热吃下。最好晚饭后睡觉前服用,一般咳嗽连服三天即愈,严重者可以再连服三天。
老姜茶水炖鸡蛋可治咳嗽
该方中的生姜有兴奋动脉及呼吸中枢的作用,绿茶中含有茶碱,有中枢兴奋作用。用适量绿茶泡成淡茶水,在淡茶水中加适量蜂蜜,搅拌均匀后即可口服,可起到清咽利喉、消肿止咳的作用,且无毒副作用,老年人不妨试用。但是,防治慢性咳嗽,还应配合戒烟戒酒,平衡饮食,避免异味吸入,预防感冒,提高自身免疫力。
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