口腔溃疡降火：苦瓜豆腐可清热解毒(2)

偏方2：鲜莲西瓜盅

材料：西瓜1000克，莲子50克，鲜海带50克，粉丝50克，盐、猪油各适量。

鲜莲西瓜盅

制作：

①在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸

水中煮片刻，取出备用。

②新鲜莲子去硬心，去皮备用。

③海带、粉丝用清水洗干净，放入滚开水焯2分钟。

④新鲜莲子、海带、粉丝放入西瓜内，加适量开水，再放入锅中，隔水炖半小时

加盐调味即可。

食用方法：每日佐餐食用。

西瓜是果菜之中的“好医生”，营养丰富，有清热解暑、止渴等作用。

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。海带性味咸寒，具

有软坚散结、消炎平喘、通行利水、降压等功效。

三者合用，共奏清热解毒、散结之功，有益于口腔溃疡的愈合。

原文地址：口腔溃疡降火：苦瓜豆腐可清热解毒(2)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/kouqiangkuiyangpianfang/14195594275925.shtml)