白萝卜百搭食疗大全 散寒止咳防感冒(全文)

【导读】白萝卜百搭食疗大全，散寒止咳防感冒，下面小编为你详细介绍。民间有谚语：“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁。”白萝卜能健胃消食，春节期间大鱼大肉很可能会引起肠胃不适，所以不妨多吃些白萝卜。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为其味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。

白萝卜百搭食疗大全 散寒止咳防感冒 

白萝卜有很好的食疗价值，针对风寒袭肺咳嗽，可食用白萝卜生姜大枣汤：取白萝卜5片、生姜3片、红枣5个，炖煮半小时，有宣肺散寒和止咳的作用。再比如食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳，可以将生的白萝卜捣汁饮用；若恶心呕吐、泛吐酸水，或有慢性痢疾，可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘的，可将它煮熟吃；口腔溃疡的，可捣其汁漱口。

白萝卜和其他食物同煮也有不同的效果，比如和牛肉同煮，可健脾消食；与鸡肉一起烧，有利于营养素的消化吸收；搭配豆腐，可以健脾养胃、下食除胀。

萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。下面就推荐一款有消积、健脾效果的山药白萝卜粥。

白萝卜百搭食疗大全 散寒止咳防感冒 

山药白萝卜粥

原料：白萝卜50克，山药20克，大米100克。

做法：

1.将山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米淘洗干净。

2.将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

用法，每两三天食用一次。

一、白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

二、白萝卜+葱

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

白萝卜百搭食疗大全 散寒止咳防感冒 

三、白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

四、白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

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五、白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

原文地址：白萝卜百搭食疗大全 散寒止咳防感冒(全文)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142683333353209.shtml)