【导读】粉蒸肉一般蒸多长时间?粉蒸肉是一种常见的猪肉吃法,油而不腻,非常美味。那么,粉蒸肉一般蒸多长时间,怎么做粉蒸肉好吃?一起和99养生堂小编来看看粉蒸肉一般蒸多长时间的介绍吧!
粉蒸肉一般蒸多长时间
粉蒸肉一般只需要把肉蒸熟蒸透就可以了,可以通过电饭锅也可以高压锅做,一般20分钟到半个小时就能熟透哦!
粉蒸肉的做法
材料:
做法:
1.五花肉洗净,切块,不要太大也不要太小,最好尺寸为3毫米厚4里面宽的大小,备用。
2.在米粉中加入少量的油、料酒、酱油、盐等调味品,再加入适量的白开水调制;
3.把切好的五花肉放入米粉中,上下左右滚动,让米粉均匀的裹在五花肉的外面,混合均匀;
4.在高压锅或电饭煲里,放入几片荷叶铺好,把裹均匀的五花肉铺上去,开火蒸;
5.一般需要蒸30分钟左右即可成熟出锅。
粉蒸肉一般蒸多长时间
99养生堂贴士:
1.粉蒸肉选择五花肉最好,肥瘦相间,米粉要吸油,油油的才好吃。而五花肉不仅能提供油脂,而且不腻哦,真正做到油而不腻的口感。
2.在裹肉的时候,一定要均匀的裹,调制裹料时也要均匀,避免出现夹生的状况。
3.料酒可以用白酒代替哦,带着酒香,味道更鲜美哦,记住一定要少量放哦!
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