夏至吃什么传统食物 夏至养生注意事项有什么

发表日期:2024-06-21 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  今天是2022年的6月21日,也是节气上的夏至,是二十四节气的第十个节气,这时候可以给别人送上深深的祝福,那么夏至吃什么传统食物?夏至养生注意事项有什么?现在就和小编一起来看看吧。想要了解的朋友就不要错过咯。

  夏至吃什么传统食物

  1、面

  “冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

  2、蒲丝饼

  旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。

  3、麦粥,馄饨

  夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

  4、狗肉荔枝

  夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。 “吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。如今随着人们生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致已不复存在。然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故。

  5、过水面

  夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。

  夏至养生注意事项有什么

  一般情况下,夏至是一年中关键的养生节气,夏至以后天气进入一年中最炎热的时候,可以通过饮食、作息、运动等方面进行养生。具体分析如下:

  1、饮食:夏至以后,天气炎热,胃口不佳,消化功能相对较弱,建议以清淡饮食为主,少吃太油腻、味道重等食物,不可以多吃冷饮和瓜果生食,尤其是年老和体弱人群过多食用可能损伤脾胃,可以适量补充海鲜蛋奶等产品。

  2、作息:夏季昼长夜短,保持良好的作息习惯非常重要。每天早睡早起,同时以适当的午睡,补充睡眠不足,可以调节自身顺应阳盛阴虚的变化。天气炎热,容易滋生细菌。保持床铺整洁不仅可以创造一个好的睡眠环境,还能保持良好的睡眠心情。

  3、运动:夏季人体能量消耗较大,控制好运动强度,最好选择在早晨七八点或下午五六点钟在户外进行运动,时间控制在半小时到一小时之间效果最好。同时,运动后要及时补充水分和营养。

  除了做好上述的一些养生工作外,建议日常也不要过度的劳累,也可以做一些理疗。

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