秋天吃什么甜品 推荐八款养生甜品(3)

　　做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。

　　功效：双银百合汤有养阴润肺的功效。

　　7、椰香双薯藜麦羹

　　材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量。

　　做法：称取适量藜麦；将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中；椰粉用适量水调匀，加入锅中；再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀；继续煮2分钟即可。

　　功效：紫薯富含纤维素，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。除了紫薯和红薯，这甜品中还添加了样子和口感都跟西米差不多的藜麦。由于添加了藜麦，不仅大大增加了蛋白质含量，更具清肠排毒效果，所以说，解馋又瘦身，两不误。

　　8、山药红豆羹

　　材料：山药、红小豆各100克。白糖50克，糖桂花、水淀粉各适量。

　　做法：山药去皮，洗净，煮熟，切粒；红小豆洗净，入清水中浸泡30分钟；锅置火上，放入红小豆和适最清水大火熬煮，待红小豆煮烂时，放入熟山药粒，加入白糖，用水淀粉勾芡，撒上少许糖桂花即可。

　　功效：健脾，利尿，消肿。具有补脾养血，利水益肾之功，适合体虚、食欲不振及水肿者食用。

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