白露养生吃什么 分享5款节气养生食谱(2)

　　猪肺虫草汤具有补肺肾、止咳喘的功能

　　猪肺虫草汤

　　原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。

　　制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。

　　用法：佐餐食用，适量。

　　功效：补肺肾、止咳喘。肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。

　　莲子百合煲：

　　原料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　制作：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

　　制作：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

　　柚子鸡：

　　多吃柚子鸡可以补肺益气，化痰止咳

　　原料：柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。

　　制作：公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

　　制作：补肺益气，化痰止咳。

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