深秋的石榴红了(4)

发表日期:2015-11-09 | 来源 :www.99yangshengtang.com

   挑选石榴

    选石榴最好不要选圆的。最好选那些看上去有棱角的,说明石榴皮薄粒大。
    颜色方面,石榴果实表皮未成熟时是浅绿色,成熟后发黄白色,或者米黄色,颜色鲜艳的那种红红绿绿的不要买,因为阳光照射到果子才发红,只要有大面积的绿色就是没有成熟的。

 


 

    正常开口的石榴一般来说都是最好的果子,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别。
    无伤口的成熟石榴可以长时间保存,一般十月初的石榴成熟度最好,选完整的石榴,一定要带枝条的,悬挂在通风干燥处,任其表皮风干,里面的籽粒不会损失水分,甚至可以保存到来年春天食用。

原文地址:深秋的石榴红了(4)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/qiujiyangsheng/144703201297417.shtml)

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