一般来说,鲜的金银花味道偏苦些,干的或是炒过的味道比较好。湿气很重的时候,可以将金银花与藿香、佩兰一同泡水,当然,鲜藿香叶加佩兰、炒麦芽、甘草等煮水的效果也不错。
多食汤粥更养人
高温兼之湿气大,对人体影响最重要的因素就是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,还会引起脾胃功能失调。因而,大暑养生首先要重视补水,而在气候炎热时辅以汤粥更为养人。比较推荐的是绿豆粳米粥,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用。
盛夏之时出汗多,补钾同样重要。除人们熟悉的香蕉外,绿豆、葡萄干、毛豆也都是补钾高手,若论含钾量最高的就是葡萄干了——每百克葡萄干含钾995毫克;若兼顾清热功效,则绿豆最宜;而盐水煮毛豆则是推荐的钾钠同补之物——每百克毛豆中含钾478毫克,加之以盐调味,同时还补充了钠的丢失。
原文地址:大暑如何养生?关键排除湿浊(2)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/142331021312316.shtml)