“勾兑”冷饮不健康 教你六款夏季解暑饮料(全文)

养生导读：炎热的夏季，不少人爱喝冷饮来解暑，这时你可要小心了，因为街边的饮料很多是由香精勾兑的，喝多对身体有害。不妨在家自制夏季解暑饮料，今天教你六款夏季解暑饮料，想要解暑又要健康的你可不能错过。

夏季解暑饮料

一、绿豆汤

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

材料：薏仁100克、绿豆50克、百合20克、清水适量、蜂蜜2大勺。

做法：

1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜。百合冲洗干净，用清水浸泡备用。绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅，煮滚后改文火煲约40分钟。

2、薏仁酥烂后，汤就熬好了。煲好后开盖稍放凉一会，加入蜂蜜调匀就可以喝了。

二、西瓜皮凉茶
 

中医将西瓜皮称之为“西瓜翠衣”，有清热解暑、生津止渴的作用，将其烘干研成细末之后，还可以外用治疗口疮。另外，冰镇之后的西瓜皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤，经常性使用还有美白的效果，天然又健康的美容产品。西瓜皮凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。

做法：将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。

三、荷叶三鲜饮

竹叶清热，除烦，通利小便；薄荷疏散风热，清利头目。荷叶与以上鲜品合用，可清热防暑，生津止渴。可预防中暑。夏季小便赤热，短涩，疼痛者适合饮用。本方有清热祛暑、生津止渴、解毒清凉之功；长期饮用对降胆固醇和降血压有一定辅助作用。

材料：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各10克、茶叶少许、蜂蜜适量。

做法：加水足量煎煮10分钟后过滤，冷却后加入适量蜂蜜。

四、酸梅汤

酸梅汤是大家十分熟悉的传统夏季饮品之一。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津，增进食欲。酸梅汤就是我们很多人的大爱，因为酸梅汤除了有生津开胃，酸梅汤还有降低血脂、排毒养颜的功效，而且不含任何人工添加成分，是当之无愧的保健饮料。

材料：乌梅12颗左右、山楂15片、桂花适量、甘草8片、冰糖适量、水1000毫升。

做法：

1、把乌梅、山楂用水反复冲洗几次，去除杂质；将乌梅、山楂、甘草及桂花放入锅中，加1000毫升水浸泡半小时。

2、大火烧开，转中小火煮40分钟，放入冰糖，待冰糖全部溶化后关火。过滤掉材料，倒入碗中；同样的方法，减少水量，可以再熬制一次，晾凉后过滤，和第一次熬好的酸梅汤混合，放入冰箱冰镇即可。

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