养生导读:绿豆汤,营养丰富,有清热解毒、止渴消暑的功效,是夏季的解暑佳品。下面介绍一些绿豆汤的做法,快点学起来吧。
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
百合绿豆汤的制作方法
1、绿豆去掉杂质洗净。百合剥开洗净。
2、 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。
5、 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
薄荷绿豆汤的制作方法
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时。
3、然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
原文地址:小暑来了 喝碗绿豆汤吧(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/143052217673841.shtml)