百合的营养价值
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。
百合食疗药效
1、百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。
夏天喝什么汤养生 莲藕雪梨百合汤清火
3、百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶,补益而兼清润,最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤,可治神经衰弱、心烦失眠。
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