夏日养生计 多吃酸食少吃冷(全文)

【导读】夏日养生计，多吃酸食少吃冷，下面小编为你详细介绍。一年中最热的时节来了,这天气真的让人热到发狂，坐着不动都能满身大汗，夏天带来的影响不止如此，细菌的滋生，中暑…等等各式各样伤害，似乎成了夏季的风险。这些问题经常让我们陷入到一个误区，让我们离健康是越来越远。

吹冷气让你生病?

大家都觉得夏天长时间处在冷气房裡很容易让人生气，尤其是在中央空调的空间，增加感冒或其他空气传播病塬体的风险，也有些研究显示，常吹冷气的人比不常吹冷气的人更容易生病。

但这部分风险大多是因为不良习惯而来，而不只是空调的塬因，通常来自于没有使用正确的方法维护空调设备，要定期更换过滤器和避免设备周围多余的水分，不然就会导致真菌和细菌的过度生长，最终它们会直接传送到妳的唿吸系统中，如果夏天妳就是无法不关冷气，要记得时不时打开妳的窗户，让新鲜空气流通。

夏日养生计 多吃酸食少吃冷

夏季为何要多吃酸？

1、敛汗祛湿

夏季出汗多而，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。

2、增强杀菌，预防疾病

持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。

3、利于营养素的吸收

夏天最需全面均衡营养，在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

夏日养生计 多吃酸食少吃冷

青苹果

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

食法推荐：青苹果粥

做法：准备青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。

橘子

橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。

食法推荐：干炒橘子

1.将橘子放置煎锅干炒(不放油)，直到橘子表皮略显焦黑。

夏日养生计 多吃酸食少吃冷

2.橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭！

3.吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。

橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更会减低食欲，而有减肥成效。

山楂

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。

食法推荐：山楂橙饮

做法：准备橙子和山楂酱，将橙子剥皮，只取果肉，将橙肉、山楂酱及白开水倒入搅拌杯中，启动料理机打15秒即可。

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2、饮食忌冷

夏季的饮食宜多辛温，少苦寒，节冷饮。夏天，因出汗过多，常感口渴，所以适当用些冷饮而不过量，可帮助体内散发热量，起到清热解暑的作用。绿豆汤、荷叶小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但切忌因贪凉而暴食冷饮、冰雪、凉粉、冷粥，及生冷瓜果等。夏季要防范饮食不当，应进食一些既能祛湿又能加强脾胃功能的薏米粥、藿香茶、绿豆粥、凉拌马齿苋，以清化湿热，而清热解毒。

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