夏季降火吃什么 上火就吃这5中食物(2)

　　适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

　　4、玉米红薯粥

　　配料：玉米面50克，红薯500克，金丝枣20枚。

　　做法：将红薯洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至红薯七八成熟时，把玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动，以免煳底。

　　适用人群：这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用。这是因为红薯中含的维生素比较多，有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用，而玉米中含较多的植物纤维素，也有润肠通便之功效。

　　夏季降火食物

　　1、西瓜

　　西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

　　2、苦瓜

　　历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

　　3、西红柿

　　尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

　　4、绿茶

　　夏天出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的功能。绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既能消暑解热，又能增添营养。

　　5、草莓

　　草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

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