【导读】哪些花可以食用?花是一种供观赏的植物,外观美丽色彩鲜艳,深受人们的喜爱。花不但外表漂亮,还可以作为药膳供人食用,那食用花都有哪些功效呢?下面小编就给你推荐十种花的做法和功效吧!
NO1、木棉花
清热利湿
木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
木棉花食疗方
木棉花陈皮粥
原料
新鲜的木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。
制作
木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用。粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效
健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。
三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
NO2、桃花
活血调经
桃树全身是宝,均可入药,其中桃仁更是临床活血行淤、润煤滑肠之要药。桃花有活血调经、利水通便之作用。
妇女若常食用,能活血调经、通便排毒,进而达到美容驻颜的目的。
桃花食疗方
鲜桃花20朵,龙眼肉150克,用上等白酒500克密封浸泡,3日后即可饮用。
每日饮1次,每次15毫升左右,具有和血调经、通便排毒、红润容颜之功效,使人面如桃花。
NO3、金银花
清热解毒
金银花性微寒、味甘,归肺经、心经、胃经、大肠经,有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花食疗方
用金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。
NO4、百合花
安神养心
百合花微苦,中医看来,苦味的东西入心经,有泄降心火的作用,去心火则神自安,故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。
百合花还可以起到润肺止咳的作用,补中益气,对脾胃也很好。
百合花食疗方
对于压力大的女性,百合花能起到很好的养心效果。每天10克泡水饮,有助于保持心平气和、改善睡眠质量,也可以增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,容颜有光泽。
NO5、菊花
抗早衰
早在《神农本草经》中就有“菊花轻身耐老”的记载。据现代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。
菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效,且滋味鲜甜,气味清香。
菊花食疗方
红枣30克,粳米10克,杭白菊15克,放入锅中,加清水适量,共煮粥。
待粥煮至浓稠时,加入适量红糖食用。有益脾养血、清利头目、驻颜美容之功效。
NO6、茉莉
缓和胃痛
茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以,茉莉花茶素有胃部保护茶之称。
此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
茉莉食疗方
如果感到消化功能不佳,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,还有不错的辅助疗效。
NO7、月季花
活血调经
月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。
可用新鲜花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半开放的花朵,晒干、阴干或烘干以备用。
月季花食疗方
取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。
在鸡蛋中加入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆,花瓣加糖浸半小时,和入面酱,在五成热的油中炸酥。
长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因瘀血所致的经期延长等。
NO8、桂花
牙痛口臭
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜,而且具有一定的药用价值。
桂花入药主要是因为它有散寒破结、化痰生津的功效,所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
桂花食疗方
1.用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助于祛除口臭。
2.桂花树皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分钟后即可止牙痛。
NO9、玫瑰花
和血养血
玫瑰花性温、味甘、微苦,入肝脾二经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、收敛止泻、柔肝调经之功效。
主治心悸气短、阴虚体弱、中暑、脾胃不和、便秘、泄泻、肝胃气痛、风痹、吐血咯血、食少呕恶、跌打伤痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等病症。
玫瑰花食疗方
取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥,煮数沸后,加入玫瑰花再煮至粥熟软,然后加白糖适量,食粥。
此粥能补肾健脾、养血调经,经常食用有防衰抗老、驻颜美容之效。
NO10、薰衣草
改善失眠
薰衣草被称为“百草之王”,香气清新优雅,性质温和,是公认为最具有镇静、舒缓、催眠作用的植物。
舒缓紧张情绪、镇定心神,平息静气,愈合伤口,去疤痕。
薰衣草食疗方
薰衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或搀于醋、酒、果冻中增添芳香。
湿抗早衰,你们都学会了吧。这对于想容颜常驻的我们来说,真的是极好的。看了上面说的清热祛湿汤以及抗衰老最好的方法,心动了的就去试试看效果如何。
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