如何识别毒腐竹
1、优质的腐竹,更容易被掰断,折断后是空心的;
2、伪劣的腐竹,任性较大,不易被折断(因为添加了工业明胶);
3、正常的腐竹,表面淡黄、略有光泽、有豆香味;
4、黑作坊的腐竹,颜色太过光亮——好似涂了一层蜡
5、正常的腐竹有一定的厚度;
6、伪劣的腐竹——比较薄、不易被煮烂
7、正常的腐竹泡过的水呈现为黄色,但不浑浊;
8、伪劣的毒腐竹,泡过的水也呈黄色——但是比较浑浊;
原文地址:山东3.3万斤毒腐竹被查处 如何辨别市场毒腐竹(3)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/142399610620768.shtml)